El lúpulo

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Año 1994. Entrevista de Susana Giménez a Charly García. Ambos en una de sus mejores épocas.
Charly: A los locos no se los escucha.
Susana: Vos no sos un loco.
Charly: Yo soy un genio.
Susana: Eso ni hablar. Por supuesto que sos un genio.
Charly: Pero no por lo que vos pensás.
Susana: ¿Y cómo sabés lo que yo pienso?
Charly: ¡A la fresca!

Una noche lluviosa de agosto, estábamos reunidos en TEA la mitad de los compañeros y tuvimos que pensar tres ideas para una revista. Después de estar un par de horas deliberando surgieron los proyectos: el primero consistía en una revista de divulgación científica que pretendía contar las actualizaciones de ciencia y tecnología argentina. Hubo varios comentarios que pulieron un poco aquella idea.
El segundo proyecto se proponía romper la estructura periodística de la política internacional y llevarla a los sectores más populares. Consistía en una publicación mensual muy dinámica, con muchas fotos que apuntaba a un público joven, universitario e interesado en la actualidad.
La tercera idea era sobre una revista de “cultura alternativa”. Contaría con notas a bandas muy “under” y temas taboo. Entre los comentarios que todos aportábamos para mejorar ese proyecto, alguien propuso una sección “porno”. Mi respuesta fue, de igual manera que Charly en el living de la diva en los ’90: “A la fresca”.
Así, casi de forma espontánea, le digo al oído a la compañera que tenía adelante:
-¿Y si hacemos una revista de cervezas?
Ella me miró extrañada y me preguntó si se lo decía en serio.
-Claro. Sobre cervezas y cervecerías de Capital y GBA -le aseguré.
-¿Cómo se llamaría? -me preguntó ella.
-A la fresca. -respondí.

De esa manera, nació esta revista que está hecha por gente
bien argenta, amante de la cerveza y de los bares de la
Ciudad y del conurbano bonaerense. Gente que conoce las miles de historias que tiene la noche porteña, y que
tiene muchísimas ganas de contarlas. Espero que disfruten al
leerla tanto como nosotros al escribirla.

Salud!

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